|
|
||||||
Производитель Muela (Испания).
крестовина латунь, кожаный чехол.
Ножи сертифицированы как разделочные и не относятся к холодному оружию. Соответствуют требованиям государственного стандарта России - ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные. Общие технические условия».
Технические характеристики:
общая длина, мм - 325/393
длина рукояти, мм - 130/135
длина клинка, мм - 195/258
ширина рукояти (в ср. части), мм - 32/33
наибольшая ширина клинка, мм - 29
толщина рукояти (в ср. части), мм - 27
толщина клинка, мм - 4,5
твердость клинка, HRC - 55,0
Нож «ALCARAZ - 26» занял 1-ое место в конкурсе разделочных ножей на 7-ой выставке «Клинок – традиции и современность», которая проходила в апреле 2003 г.
Клинок из нержавеющей стали «Inox-1-42-MOVA», рукоять из натурального рога.
| Nº | Modelo | Mango | Hoja | Peso |
| 1 | ALCARAZ - 26N | 150 mm (6") | 260 mm (10 3/4") | 400 g |
| 2 | ALCARAZ - 26A | 130 mm (5") | 260 mm (10 3/4") | 390 g |
| 3 | ALCARAZ - 26S | 135 mm (5 1/8") | 260 mm (10 3/4") | 400 g |
| 4 | ALCARAZ - 19S | 135 mm (5 1/8") | 190 mm (7 5/8") | 375 g |
